• Technik technologii żywności

          • Technologia żywności to kierunek cieszący się coraz większą popularnością wynikającą z dbałości o zdrowy tryb życia. Absolwenci kierunku technik technologii żywności mają szerokie możliwości zatrudnienia w przedsiębiorstwach, zakładach i instytucjach zajmujących się przetwórstwem, kontrolą oraz obrotem żywności.

            Jako technik technologii żywności absolwent znajdzie zatrudnienie w przedsiębiorstwach przetwórstwa spożywczego różnych branż np. mięsnej, cukierniczej, piekarskiej, mleczarskiej; w instytucjach zajmujących się badaniem i oceną żywności i laboratoriach analizy żywności; w placówkach handlowych prowadzących sprzedaż artykułów spożywczych; w firmach zajmujących się przechowaniem i dystrybucją żywności; w zakładach żywienia zbiorowego, w ośrodkach turystyczno-wypoczynkowych; może prowadzić własną działalność gospodarczą w branży spożywczej.

            Kierunek technik technologii żywności powinni wybrać uczniowie, którzy:

            • zainteresowani są pracą w zakładach przemysłu spożywczego oraz zakładach dystrybucji i handlu artykułami spożywczymi

            • posiadają zdolności organizacyjne

            • mają poczucie odpowiedzialności

            • posiadają umiejętności podejmowania szybkich i trafnych decyzji

            • posiadają umiejętności kierowania zespołem

             

            Kwalifikacje technika technologii żywności:
            SPC.02. Produkcja wyrobów spożywczych z wykorzystaniem maszyn i urządzeń
            SPC.16. Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych

             

            Na zajęciach edukacyjnych poznasz:

            1. Bezpieczeństwo i higienę pracy
            2. Technika w przemyśle spożywczym
            3. Przetwórstwo spożywcze
            4. Technologie przetwórstwa spożywczego
            5. Podstawy analizy żywności
            6. Dietetyka i zdrowe żywienie
            7. Gospodarka magazynowa w przetwórstwie spożywczym
            8. Procesy produkcji wyrobów spożywczych
            9. Nadzór produkcji w zakładzie przetwórstwa spożywczego
            10. Analiza żywności
            11. Język obcy zawodowy – angielski i niemiecki

             

            Przedmioty rozszerzone: matematyka, chemia lub biologia

            Specjalność dietetyka i zdrowe żywienie
             

            Zobacz swoje przyszłe miejsce pracy film 1…> film 2..> film 3…> film 4…>